一道家乡的美食,往往保存着最正宗最地道的风味。在这个充满收获的金秋季节里,北仑“诗画浙江·百县千碗”工作暨“北仑十大碗”评选发布会昨日举行。
“北仑十大碗”评选活动由区文化和广电旅游局、区商务局、区市场监管局和北仑传媒中心主办,北仑广电文化传播公司和北仑餐饮行业协会承办。
评选现场发布的“北仑十大碗”包括烤骨浆、北仑老三鲜、葱油梅山泥螺、菜汤果、霞浦大肠萝卜羹、北仑三臭(臭冬瓜、茄糊、海菜菇)、青蟹土豆羹、大榭萝卜干、柴桥生煎包、虾广束年糕炒白蟹。
北仑美食资源丰富,不仅特色小吃众多,美食文化更是源远流长。本次评选是从大众推选的北仑美食中,评选出的地域特色鲜明、味道独特,且具有一定故事的“北仑十大碗”,既有传统老底子名菜,也不乏当红大众美食。欢迎光临 新碶街道红领之家 (http://www.hlzjcn.net/) | Powered by Discuz! X3.1 |