新疆的大盘鸡，你吃过吗？
想必去过新疆的人，都会回味那里的大盘鸡。
你是否也在苦于不会做这道美味呢？
来，跟着我，动手吧，以后在家也可以吃上美味的大盘鸡咯
红枣你吃对了？
【鱼香烘蛋】
1. 锅里放油，入辣豆瓣酱翻炒，加姜末、蒜末、后加高汤，酒酿、味琳、酱油、关火备用；
2．鸡蛋打匀并加高浓度的水淀粉，锅中油热入蛋液，等底部煎黄，翻面再煎另一面；
3．待鸡蛋膨胀，关火盛盘；
4．酱汁加热勾薄芡，加香油、葱花、淋在鸡蛋上即可。
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春游踏青请携带“文明”出门
现在，正值春暖花开的大好时节，人们纷纷走出家门，投入到了大自然的怀抱。春游踏青，是一件很有意义的活动，到大自然里呼吸一些新鲜空气，可以享受阳光，又可以欣赏美景，是个十分有益的活动，身心得到放松，与亲朋好友家人享受大自然带来的乐趣。
而当外出游玩逐渐成为一种生活方式，钞票随身带、相机身上挂、家人伴左 ...
椰香双皮奶
【椰香双皮奶】
1.牛奶和椰奶倒入锅中,煮至快开，轻轻倒入小碗中；
2.冷凉后,用筷子挑起奶皮,奶皮留在碗中,把奶倒入锅中，加入糖拌匀；
3.蛋清打散,用筛过滤到奶液中拌匀；
4.再倒回留有奶皮的小碗中,让奶皮浮起；
5.放入蒸锅,中小火15分钟左右。
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冬至了，今天你吃的啥？
今天12时48分，冬至。冬至，北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天。古有“冬至大如年”的说法，皇家祭天，民间祭祖。冬至，“数九寒天”的开始，冬至、小寒、大寒是一年中最冷的时段。 冬至早上,宁波人会煮番薯年糕羹,寓意"年年高",浆板汤果也是冬至必备,寓意团圆有"吃汤果大一岁"说法。
这一天,冬至，北方 ...
香辣藕丁
【香辣藕丁】
1.选藕：藕心干净，无异味。
2.藕切丁，放入盛清水的盆，除去多余的藕粉以免后面粘锅。
3.锅烧开水，入藕丁焯水断生后捞起。
4。热锅凉油，放一小把花椒粒。入葱姜蒜末、干辣椒爆香。
5.藕丁倒入翻炒，约4分钟后放盐、味精、香葱出锅即可食用。鲜香爽口的香辣藕丁就好啦！
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七款菜粥暖身养胃
冬季养生粥，暖身养胃，动动手，做起来，享用吧 大蒜粥 将大米淘净，大蒜去皮，切细。将大米放锅中，加清水适量煮为米粥烂时，放入大蒜末煮开即可，宜晚餐温热食用。 大蒜粥具有降低血脂的功效，适用于高脂血症患者，但脾胃湿热者慎用。 菠菜润燥粥 菠菜150克、粳米50克，食盐、味精各适量。先将菠菜洗净 ...
【秋吃南瓜，养心益肺】
秋吃南瓜，养心益肺
“秋天到，南瓜俏”，南瓜是秋季的应季蔬菜。
专家指出，南瓜含有丰富维生素A和维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。
从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。
常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
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心情不好？喝点酸奶
心情不好怎么办？一杯酸奶也许就能帮到你。荷兰莱顿大学的研究者让20名受试者连续4周每天服用多种益生菌。结果发现，这些受试者主观感受明显更乐观，悲伤情绪更少。益生菌普遍存在于酸奶、泡菜、酸菜等食物中，这些“好”细菌向来被认为有益免疫系统健康，还能减轻消极情绪。
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夏季养生：养心，降火，通气，清肠
【夏季养生：养心，降火，通气，清肠】
①莲子养心：莲子的味道微苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
②苦瓜降火：苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好
③莴苣通气：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道利湿祛痰
④豌豆清肠：豌豆中富含的粗纤维，能够清洁大肠。
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香蕉皮，解痒又止痛
香蕉皮，解痒又止痛
①香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症；
②将香蕉皮捣烂加上姜汁还能消炎止痛；
③将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖，饮汤，每日2次，可医治风火牙痛。
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夏威夷木瓜蟹汤
动手吧：
1.螃蟹洗净，摘去脐片，用水流充分洗刷脐盖和死解决
2.掀盖去除肺、腮、冲洗干净；
3.把蟹身一开四，斩成小件；
4.木瓜去皮、去核切大块；
5.锅中放入鸡汤和水、姜，大火烧开，加入蟹盖、一半木瓜，中火煮约20分钟；
6.最后加入蟹块及余下的木瓜；
7.汤开后煲5分钟；
8.加盐、糖调味。
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猫屎咖啡真是咖啡中的极品吗？（转自39健康网）
不少人认为猫屎咖啡不太可能是猫咪的粑粑，对此，欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡品鉴师诸光先生说，猫屎咖啡的确是麝香猫的大便。麝香猫还有个比较接地气的名字叫“果子狸”。在咖啡果成熟的季节，野生的麝香猫会悄悄跑到咖啡田里吃咖啡果，处于生物的本能，它会选择最香甜的咖啡果。因此经麝香猫挑选的咖啡果比最有经验 ...
大酱汤
大酱汤
1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。
3、将海带结放入，煮10分钟。
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌关火
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如何判斷一顆雞蛋的新鮮度？
如何判斷一顆雞蛋的新鮮度？
日常食物养气血
【日常食物养气血】
1、葡萄抗氧化：连皮吃；
2、番茄延缓衰老：生、熟营养不同；
3、茶叶防辐射：睡眠不好胃肠差人慎用；
4、姜减少色素沉淀；
5、醋增强皮肤活力:过敏者低血压慎用;
6、黄豆调理雌激素:不好消化；
7、米饭防止肌肤干燥；
8、菌类调节免疫系统；
9、红酒提升气色。
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土司香蕉卷
土司香蕉卷
1.香蕉去皮切成两段;
2.面包片用刀切去四边的皮;
3.香蕉段放到面包片的一段;
4.然后卷起来，用手掌轻轻捏紧;
5.蘸上蛋液;
6.再裹上白芝麻;
7.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出;
8.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。
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南瓜蒸鸡肉
【南瓜蒸鸡肉】 南瓜蒸鸡肉，配上松软的大米饭，喝一口自己做的花生奶，这看似简单的一餐，享用时候，一定满心愉悦
麻辣虾
【麻辣虾】
1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。
2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅。
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