记者 王珏 摄 本网讯(记者 王珏)进入8月，我区各地的猕猴桃开始迎来采收期，记者在大矸嘉溪农业猕猴桃基地内看到，园内的猕猴桃挂满枝头，阵阵清幽的果香扑鼻而来，让人垂涎不已。游客穿梭在疏密有致的猕猴桃树下采摘游玩，享受丰收喜悦。 果园负责人林建勇告诉记者，目前基地内共有猕猴桃108亩，其中红心猕猴桃90亩，黄心猕猴桃18亩，今年产量不错，每亩产量约有2500斤，“现在上市的都是红心猕猴桃，红心猕猴桃不仅肉色艳丽，甜度也较高，是目前我区种植较多的品种。再过一个月，黄心猕猴桃就会上市，虽然甜度不及红心猕猴桃，但胜在果肉晶莹剔透，带有一股独特的香味。” 据基地另一位负责人龚永明介绍，今年猕猴桃上市的时间要比往年提早10天左右，8月8日就已经开园了，“我这儿的猕猴桃已经种了6年了，之前都是露天种植，去年我给猕猴桃搭起了大棚，因为温度有所升高，所以今年才提早上市了。” 记者跟随两位负责人进到园内采摘，虽然猕猴桃都已经长足了个头，但大多还是比较生硬，要如何辨别果子是否达到采摘标准呢？面对记者的疑问，龚永明解释道：“在正式采摘前，我们都会对基地内的猕猴桃进行抽样检测，如果糖度达到13.8度以上，就说明已经接近成熟了。一般猕猴桃都是在完全软熟前摘下，以方便保存和运输。摘下来的猕猴桃只要放置一段时间，等果子变软后就可以吃了。” 不过，对于游客来说，树上熟的果子显然会更加“得宠”。“我家离这儿不远，通常都是想吃了就过来摘一篮，拿回去也是马上就吃掉了，所以我都会挑熟一点的摘，树上熟透的猕猴桃是最甜的。”一位游客告诉记者，他除了享受采摘的乐趣以外，还看中了这些自然成熟的果子的新鲜度。 天然生长的果子，难免有大有小，大果受追捧的同时，小果常常无人问津，再遇上虫蛀、鸟啄、成熟掉落等，给果园带来了不小的损耗。对此，林建勇也自有一套办法。“大果、优质果都是优先摘下来卖的，小果、次品果就拿来酿酒，这样不仅可以保证售出猕猴桃的品质，也不会产生浪费。”林建勇边说边拿起一瓶猕猴桃酒给记者看，酒瓶上清楚地印着“无公害农产品”和“绿色农产品”字样，“我们的酒都拿到有关部门检验过，有QS认证，可以直接进超市售卖。” 据了解，目前嘉溪农业猕猴桃基地内的猕猴桃销售主要以企业订单和游客采摘为主，售价为每斤25元。“猕猴桃的采摘期比较长，可以一直持续到十月中旬，比如接下来的中秋节，有些人不喜欢吃月饼，就会有企业预定猕猴桃发给员工。平时周末采摘的人也非常的多，不少都是回头客。”龚永明笑着说。
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发表于 2018-8-20 08:29:36
