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“阿姨好!”紫荆社区阳光家园里传来一阵问好声,原来是紫荆社区邀请了专业烘焙老师前来教授孩子们制作泡芙,让孩子们亲手学习制作并享受甜甜的味道。 老师首先向大家介绍了泡芙的由来,它是西式糕点最为常见的甜品之一。随后,老师一边讲解一边为孩子们演示如何操作,为了让孩子们跟上制作进度,老师每讲解一个步骤,都会和志愿者们一起手把手指导孩子们动手,尤其是加热面粉、混合面糊、花嘴挤压成型等极具技巧性的步骤。在等待烘烤成型的过程中,孩子们和老师及志愿者们一起聊着家常,其乐融融。 泡芙制作完成后,孩子们迫不及待的围聚过来,“真香!”“好想吃哦!”率真的言语透露着浓浓的渴望。 这是孩子们首次尝试制作西式甜品,看着大大小小、形状各异的泡芙,虽然外观不尽如人意,但其中饱含的是孩子们简单甜蜜的愿望,品尝着自己亲手制作的泡芙,孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容。
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