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新矸街道:各社区假日学校课程集锦(五)

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发表于 2026-7-8 08:17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
港兴工业社区:萌娃趣玩咖啡豆
“大家知道咖啡喝起来是什么味道的?”
7月6日,港兴工业社区假日学校里,老师的问题刚抛出,台下二十多双小手就齐刷刷举了起来。
“我喝过,是苦的,但有点香!”
“我觉得像烤焦的饼干!”
当天,这二十多位小朋友正围坐桌旁,准备开启一场特殊的咖啡豆冰箱贴手作体验。
桌上,木质卡通板、马克笔、胶水整齐码放。当老师端出咖啡生豆和水洗熟豆时,孩子们的感官被彻底打开了。
“生豆居然是绿色的?”“闻起来像青草!”小家伙们化身“小小品鉴师”,凑近杯口仔细分辨。当听到“一棵咖啡树从种子到结果,要整整等上三年”时,王浩宇小朋友惊呼:“这也太久了吧!”
老师顺势引导:“所以每一颗果实都来之不易,咱们待会儿贴豆子,可得精打细算哦。”
手工环节的气氛随即被点燃。拉布布、蜡笔小新、哆啦A梦——不同形象的木质卡片静待“换装”。
“先涂色,再挤胶,最后贴豆子。胶水没干别乱动,不然豆子会‘离家出走’。”老师反复叮嘱。教室里很快只剩下胶水瓶的挤压声和笔尖划过木片的沙沙声。紫色的拉布布、满脸雀斑的蜡笔小新、彩虹渐变的哆啦A梦……一个个有趣的形象在孩子们手中渐渐成型。
贴豆子更是个精细活。烘焙过的咖啡豆一面光滑,一面带着一道“小肚脐”,老师要求统一朝向,孩子们便捏着豆子翻来覆去比对。“这颗太圆了!”“不行,太大,会把小新的脸挡住。”有人贴了又摘,换了又换,直到满意为止。
临近下课,桌上摆满歪歪扭扭却个性十足的作品。黄若漪捧着自己的作品左看右看,开心地说:“我要把这个贴在冰箱上,天天闻香味!”
这个夏天,港兴工业社区的假日学校可谓干货满满。除了咖啡豆手作,接下来还有非遗竹编、小小烘焙师等精彩课程陆续登场。
“我们希望把辖区内的技能培训资源‘串珠成链’,将能工巧匠、手作达人都请进课堂。”港兴工业社区关工委负责人胡淼表示,社区不仅要解决双职工家庭的后顾之忧,更要致力于打造一个“有意思、更有意义”的第二课堂,让每一次动手、每一次提问,都成为滋养孩子成长的养分。

塘湾社区:趣味食育护成长
7月7日,新矸街道塘湾社区关工委特邀北仑区中医院医护专家,走进社区假日学校,为辖区青少年带来一堂生动有趣的夏日健康饮食专题科普课。
夏季天气炎热,食物易变质,也是肠胃疾病的高发季节,青少年饮食健康防护尤为重要。课堂上,医生结合儿童饮食特点,用通俗易懂的语言、生动鲜活的案例,讲解夏季饮食注意事项。重点科普了夏季如何清热解暑、荤素合理搭配、杜绝暴饮暴食,同时细致讲解了生冷零食、膨化食品、含糖饮料等常见零食的健康危害,纠正孩子们挑食、偏食、贪食冷饮等不良饮食习惯。
本次课程最大的亮点是创新开展“食物红绿灯”趣味科普教学。为让孩子们快速学会辨别健康食材,医生将日常食物划分为红、黄、绿三个等级,手把手教孩子们看懂食品配料表。绿色食物为健康优选食材,如新鲜蔬果、杂粮、蛋奶,可放心多食;黄色食物为适量食用食材,需控制摄入量;红色食物为少吃慎吃的高危食材,多含添加剂、高油高糖,长期食用危害身体健康。
互动环节中,孩子们踊跃举手提问,主动分享自己的饮食习惯,在轻松欢乐的氛围中掌握了辨别健康食品的实用技巧,真正读懂配料表里的“健康密码”。大家纷纷表示,今后会主动远离垃圾食品,养成健康饮食好习惯。
此次食育科普活动,以趣味化、通俗化的方式普及食品安全知识,切实提升了青少年的健康饮食认知和自我保护能力。下一步,塘湾社区关工委将持续依托假日学校平台,开展多样化科普、文体、实践活动,全方位守护青少年健康快乐成长。

香堇社区:挥拳砺筋骨,习武润童心
7月7日,香堇社区假日学校开展传统武术五步拳公益课程,特邀花样年花郡小区“五老”志愿者、堇悦居民达人讲师团成员周芳授课,带领辖区青少年感受传统武术魅力,充实暑期生活。
课堂上,周芳老师秉持耐心细致的教学态度,采用“示范讲解+分解教学+逐一纠错”的方式,循序渐进开展授课。考虑到孩子们年龄小、武术基础薄弱,她摒弃枯燥的理论灌输,从最基础的站姿、抱拳礼教起,耐心拆解每一个动作要领。“出拳要有力、肩膀要放松、马步要站稳、身子挺直……”
教学过程中,周芳老师不仅教孩子们练拳技巧,更注重传递武术精神。她告诉孩子们,习武不仅是为了强身健体,更要学会尊师有礼、坚韧坚持,养成自律自强的好习惯。在她的耐心指导下,孩子们的动作越来越标准,练习状态也越来越好。孩子们纷纷分享自己的收获,“我今天学会五步拳啦!”“练拳站姿虽然有点累,但是特别好玩!我以后还要坚持练习。”孩子们朴实的话语,道出了本次武术课堂的满满收获。
香堇社区关工委负责人表示,将持续盘活堇悦居民达人讲师团等辖区优质资源,让熟悉的邻里面孔站上公益讲台,各展所长、赋能暑期少年成长。常态化开展传统文化、体育健身、红色教育、实践体验等特色公益课堂。以邻里互助育人模式,打造有温度、有特色、有内涵的暑期教育阵地,赋能辖区青少年德智体美劳全面发展。

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