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近日，紫荆社区邀请专业烘焙老师来到阳光家园，教授孩子们如何制作蛋黄酥。阳光家园的烘焙工作室不到二十平，但老师、志愿者、孩子们围在一起，分外温馨。 称量、做酥皮、捏馅儿、淋蛋液、撒芝麻……虽然动作比较笨拙缓慢，但是孩子们一个个都一丝不苟，分工合作，认真地做着每一个步骤，蛋黄酥在孩子们的手里逐渐成形。一个个“小胖子”整齐地排列在烤盘里，黄澄澄的颜色让人垂涎欲滴，香喷喷的味道诱惑着每个人的味蕾，尽管有的皮破了，有的馅儿漏了，“卖相”差强人意，但每一个都是孩子们的“作品”。 这些特殊的孩子虽然存在缺陷，但是他们拥有一颗赤子之心，简单而纯粹。据悉，紫荆社区阳光家园的烘焙活动将持续进行，让孩子们在持续的活动中接触更多的人、事、物，学习更多的生活技巧，将短时间的帮助转化为可持续的关爱，让爱一直延续。
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发表于 2018-9-26 07:31:32
