爽口金针菇

卡布奇诺

【爽口金针菇】

1葱花切好，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热


2烧热的油浇在葱花上，制成葱油备用


3取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1）


4金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分


5将葱油浇在金针菇上 6放入调好的料汁，拌匀即可