水果与健康

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11、李子　


      现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。不过未熟透的李子不要吃。不宜多食，李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛。俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿，甚至令人发虚热，头脑发胀，故脾胃虚弱者宜少吃。

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12、西瓜


      西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。饮食禁忌：性寒凉，糖多，能清热泻火，脾胃虚寒、消化不良的人要尽量少吃西瓜，夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。西瓜含糖量高，糖尿病人要忌口。

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13、杨桃


      中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。

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14、猕猴桃


      猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。它营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。老人和孩子可以多吃一些猕猴桃，因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

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15、荔枝


      荔枝有生津、益智、补脑,健身,促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人面色红润，身体健康。但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖)。专家提醒：不要连续大量进食荔枝，对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

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16、桑椹


      分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目，桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

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17、龙眼


      龙眼味甜，主要功效有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气，厌食、除虫毒等等。另外龙眼还有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

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18、菠萝


      菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用, 可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。

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19、榴莲


      含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

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20、山竹


      原名莽吉柿。幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，而且含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。