新矸：胡辣汤点燃味蕾 红石榴传递温暖

斗牛士

1月22日下午3点，北仑区新矸街道星阳菜场前的广场三三两两聚集起环卫工人，不多时一辆张贴着新矸街道“红石榴”志愿者服务队的小三轮车驶入广场，6位身着民族服饰、红马甲的少数民族志愿者动作麻利地拿出大勺，摆好杯子，随着保温桶的打开，一股胡辣汤的香味扑面而来：“来呀！快来喝热乎乎的胡辣汤呀！”随着一声吆喝，环卫工人们乐呵呵地涌上前去围住了三轮车，送汤现场欢声笑语，暖意浓浓。有不少师傅说，昨天他们就已经喝过了，口感非常棒，听说这个送温暖活动会持续一周，所以趁着交接班的时间空当过来喝几杯暖暖身子。百来杯承载着冬日暖意的热汤送到环卫工人、外卖骑手和路过行人的手中，短短半小时满满一汤锅便见了底。

据悉，本次免费送汤活动由新矸街道“红石榴”志愿者服务队发起，民族团结进步促进会新矸分会理事筹划参与。该志愿服务队成立于2018年5月，是一支由少数民族人士组成的志愿者队伍，目前有回族、彝族、蒙古族等志愿者共计30余名。本次活动从1月21日起持续到1月26日，为期一周，每天的胡辣汤均由大路村美食广场伊来顺的老板娘，同时也是新矸街道“民族之肴”特色餐饮小组组长、红石榴志愿者的丁红霞亲自熬制，旨在寒冷的冬日为街头的环卫工人送去一份温暖。