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11月26日上午，2020年宁波市旅游饭店服务技能大赛闭幕式在宁波富邦大酒店举办，北仑代表队从众多市区县代表队中脱颖而出，捧回了1个一等奖，1个二等奖，2个三等奖。 本次大赛由宁波市文化广电旅游局、宁波市总工会、宁波市人力资源和社会保障局、共青团宁波市委联合举办，是一年一度宁波市旅游饭店行业展现服务成果的一次盛会，也是全市旅游行业职工服务技能和服务水平的一次大检阅。 据了解，本次大赛是历年赛事中规模最大的一届。同时，为充分适应疫情防控常态化情况下，旅游饭店行业发展的新形势，大赛对比赛内容进行了多项创新。 例如除了客房服务，大赛还增设了婚宴创意摆台、直播带货、前厅班组例会项目，同时比赛环节体现了疫情防控、拒绝餐饮浪费、限制一次性用品使用、公筷公勺、垃圾分类等要求。 大赛经过前期一个多月的初选，来自全市11个区县（市）和功能区13支代表队78名优秀选手进入决赛阶段。参赛选手作为各个旅游饭店基层岗位标兵，涵盖了客房、餐饮、前厅等各个工种，充分体现了大赛的群众性、广泛性和代表性。 由区文化和广电旅游体育局组织、培训、选拔，戚家山宾馆、希尔顿酒店、丽筠大酒店、中营大酒店选送的6名参赛选手在大赛中取得佳绩。 北仑代表队在全市区县13支代表队中，不畏鄞州、海曙、慈溪、余姚等传统强队，力压海曙、余姚，团体总分排名第三，获二等奖。 戚家山宾馆选手夏玲玲发挥出色，以微弱的优势领先曾获得全国饭店服务技能大赛一等奖的鄞州队选手，获得比赛5个项目中成色和份量最重的客房服务竞赛第一名。希尔顿酒店选手获得了前厅班组例会竞赛三等奖和饭店礼仪操表演竞赛三等奖，均属首次获奖。 “通过此次比赛，各参赛饭店把理论学习、岗位练兵和技术比武有机结合起来，营造了“比、学、赶、超”和创先争优的良好氛围。”区文化和广电旅游体育局相关负责人表示，比赛中，选手们文明周到的服务意识以及娴熟精湛的服务技能，全面展示了我区旅游饭店行业从业人员爱岗敬业的精神风貌和良好的职业素养，涌现的优秀选手为今后我区优秀饭店服务人才的培养起到了示范作用。
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发表于 2020-11-28 06:45:01
