焦糖奶酪

卡布奇诺

【焦糖奶酪】

1.糖和果冻粉先搅拌好；

2.加入牛奶煮开关火；

3.加入淡奶油搅拌好；

4.将煮好的溶液用筛子过滤一下；

5.倒入容器中，放冰箱冷藏；

6.将白糖，和水，放在小锅中；

7.煮至焦糖色,加入开水即成焦糖浆，冷却后，淋在做好的奶酪上即可。