酸甜锅爆肉

卡布奇诺 · 发表于 2014-12-8 09:10:39

酸甜锅爆肉

1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制；

2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）；

3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油；

4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~

红领金光 · 发表于 2014-12-24 11:00:37

这个我会烧

卡布奇诺 · 发表于 2014-12-25 11:43:47

红领金光发表于 2014-12-24 11:00
这个我会烧

厉害

昨夜清风 · 发表于 2014-12-25 14:53:01