牡丹社区：守护居民“舌尖上的安全”

斗牛士

九月，新矸街道牡丹社区党群服务中心以全市食品安全宣传月为契机，推出“食品安全知识入商铺网格”活动，组织网格员深入辖区商业街区，通过发放手册、漫画展览、面对面讲解等多种形式，将食品安全知识送达商户手中，筑牢基层食品安全防线。

牡丹社区辖区内商业街众多，食品经营商户集中，是食品安全监管的重点区域。活动期间，社区网格员逐户走访餐饮店、超市、小吃摊点等食品经营场所，向商户负责人发放《食品安全知识宣传手册》，并结合真实案例，详细讲解食品储存、加工、销售环节中容易出现的风险点，以及违法添加、过期食品改签等行为的严重危害，引导商户自觉落实主体责任，规范经营行为。

为提高宣传效果，牡丹社区将复杂的食品安全法规和注意事项转化为生动形象的漫画故事，在社区宣传栏和商户集中区域进行展出。这些漫画内容通俗易懂、寓教于乐，吸引了众多商户和过往居民驻足观看，在轻松氛围中加深了对食品安全重要性的认识。

“平时忙于生意，很少专门学习食品安全规定，社区用这种方式提醒我们，既直观又实用。”一位餐饮店店主表示。许多商户主动将宣传手册放置在店内醒目位置，并表示将严格自查，确保提供的食品放心安全。

据了解，牡丹社区已将食品安全宣传纳入网格化管理常态化工作，今后将持续开展相关活动，扩大覆盖面和影响力，切实守护好居民“舌尖上的安全”。